Competiție în Paris: cursa chelnerilor pentru a servi cafea și croissant în capitală

Parisul este recunoscut pentru cafenelele sale, dar și pentru înaltele standarde când vine vorba de servirea cafelei și a croissant-ului. Mulți chelneri sunt adesea criticați pentru atitudinea lor, fie că nu zâmbesc, fie că sunt obraznici și neglijează clienții. Cu toate acestea, duminică, “garçons de café” – chelnerii din Paris, și-au demonstrat calitățile profesionale într-un mod inedit.

La un eveniment intitulat “Cursa cafenelelor”, 200 dintre cei mai talentați chelneri din oraș, îmbrăcați în mod tradițional, au concurat pe o distanță de două kilometri, purtând o tăviță grea încărcată cu o ceașcă de cafea, un pahar de apă și un croissant. Cu reguli stricte și presiune, concurenții sunt nevoiți să fie rapizi și atenți, deoarece orice schimbare a conținutului tăviței poate afecta scorul final. Cu toate acestea, lor nu li s-a permis să verse sau să mănânce pe parcursul cursei.

Spectatorii au râs, au aplaudat și au urmărit cu atenție competiția pe o vreme rece de început de primăvară, în timp ce se încălzeau cu cești de cafea. La finalul cursei, Pauline Van Wymeersch de la Café le Petit Pont și Samy Lamrous de la La Contrescarpe au fost încununați campioni, câștigând bilete la ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de vară de la Tokyo și, probabil, și un pic mai mult respect din partea clienților.

Acest eveniment a fost readus la viață pentru a promova sportul și “excelența serviciilor franceze” în pregătirea pentru Jocurile Olimpice și Paralimpice de vară din 2024. Curtea Garçons de Café, cum era cunoscută inițial, a fost lansată în 1914 pentru a sublinia cafenelele și restaurantele din capitala Franței. De atunci, a devenit populară nu doar în Paris, ci în întreaga Franța și în alte orașe precum Nice, Belfort și Calais. De asemenea, multe orașe din Marea Britanie, precum și din alte țări, precum Hong Kong și Yokohama, au adoptat această cursă.

Acești chelneri au demonstrat că profesia lor nu este deloc ușoară. Prin această competiție, ei și-au arătat priceperea și abilitățile profesionale, readucând în viață o tradiție îndrăgită. Multora le-a făcut plăcere să urmărească acest spectacol duminica trecută.


Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *